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君山银针的等级划分及其品质特征

君山银针,中国传统名茶,属于黄茶类针形茶,因其形细如针,茶芽内呈金黄色,雅称“金镶玉”。这种茶叶因其采摘和制作要求严格,所以有着极高的珍贵程度。根据芽头的肥壮程度,君山银针可以分为特级、一级、二级三个档次。特级主要为针形,鲜嫩芽头,饱满匀整,净度较高,色泽嫩黄,滋味鲜醇回甘,叶底肥嫩黄亮。而一级、二

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1099

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