=======基本信息品牌：凤牌茶类：红茶（滇红）产区：云南生产时间：2021年冲泡准备茶样：5g茶具：盖碗（120ml）、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶盘、茶巾、茶匙、茶针用水：纯净水、温度95℃左右干茶审评色泽乌黑，干茶身骨壮实，有金毫，带棕红色较老的未紧卷的叶张，芽头较大较多，带少量片茶，茶

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一、采摘标准不同小赤甘与大赤甘的区别主要体现在采摘标准上。小赤甘采用一芽两叶的采摘方式，而大赤甘则采用一芽三叶的采摘方式。由于鲜叶采摘时间的不同，导致了茶叶的品质有所差异。二、品质特征不同小赤甘，外形乌黑有光、紧细秀挺，以花果香为主，汤色橙红略浅、清澈明亮，滋味醇厚鲜爽。大赤甘，外形乌黑有光、紧细秀

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正山小种，一个让人听了就让人陶醉的名字，它源于武夷山，具有独特的高山韵和桂圆干香气，汤色橙红明亮，口感醇厚甘滑，尤其适合加入牛奶和糖后饮用。正山小种红茶分为三个等级：一级、二级、三级，从外形和内质都可以通过感官指标进行鉴别。同时，正山小种的原产地初步界定范围为东经117°38′6′′~117°44′

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【基本信息】品牌：凤牌茶类：红茶（滇红）产区：云南生产时间：2021年【冲泡准备】茶样：5g茶具：盖碗（120ml）、公道杯、随手泡、品茗杯、茶荷、茶盘、茶巾、茶匙、茶针用水：纯净水、温度95℃左右【干茶审评】色泽乌黑，干茶身骨壮实，有金毫，带棕红色较老的未紧卷的叶张，芽头较大较多，带少量片茶，茶叶

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