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- 水果干的奥秘：营养成分大揭秘(水果干的功效与作用及禁忌)
文案：让我们来揭开水果干的神秘面纱，了解它的功效与作用以及注意事项。一、水果干的制作过程水果干是将水果经过清洗、切片等预处理后，采用自然风干、晒干、低温冷冻干燥、油炸脱水等工艺除去大部分水分后加工制作而成的。自然风干和晒干是传统的做法，低温冷冻干燥和油炸脱水则属于工业化的方法。风干（晒干）和低温冷冻
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 909
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- 【科普中国】水果干的制作方法和营养价值(水果干的功效与作用及禁忌)
水果干是将水果经过清洗、切片等预处理后，采用自然风干、晒干、低温冷冻干燥、油炸脱水等工艺除去大部分水分后加工制作而成的。其中，自然风干、晒干是传统的做法，低温冷冻干燥、油炸脱水等则属于工业化的方法。风干（晒干）和低温冷冻制作工艺更加天然，只是将水果浓缩成果干，而油炸果干脱水会使果干油脂含量增多，对健
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 1030