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- 【高山茶的韵味:香气的体现与生长环境的关系】(高山云雾出好茶,那么何为“高山韵味”)
品鉴高山茶时,人们常常会提到“高山韵”,那么何为“韵”呢?明代陆时雍《诗锐总论》云:“有韵则生,无韵则死;有韵则雅,无韵则俗;有韵则响,无韵则沉;有韵则远,无韵则局改。物色在于点染,意态在于转折,情事在于犹夷,风致在于绰约,语气在于吞吐,体势在于游行,此则韵之所由生也。”高山茶的韵味通过香气得以体现
作者 : 时间 : 1年前 浏览 : 878
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