导语：广东大叶青，这个茶名对于熟悉茶道的朋友来说并不陌生，但真正了解它的却不多。今天，就让我们一起走进广东大叶青的世界，感受这份独特的茶香吧！一、产地概况广东大叶青茶，又称大叶青，产于广东省韶关、肇庆、湛江等县市。它属于中国六大茶类之一的黄茶，性寒。广东大叶青茶以云南大叶种茶树的鲜叶为原料，其采摘标

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 489

广东早茶，一种广东地区特有的慢餐饮文化，它既可以当做早餐，也可以当作交流、聚会用途。广东人早晨去茶楼喝茶是一种传统，无论是家人或朋友聚议，总爱去茶楼，泡上一壶茶，要上两件点心，美名"一盅两件"，如此品茶尝点，润喉充饥，风味横生。广东人品茶大都一日早、中、晚三次，但早茶最为讲究，饮早茶的风气也最盛，由

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1136

广东早茶，一种广东地区特有的慢餐饮文化，它既可以作为早餐，也可以当作交流、聚会用途。在这里，客人可以品尝到各种岭南特色餐点，如肠粉、糯米鸡、春卷和凤爪等，同时还可以享受茶水免费续杯、自带茶叶等便利。广东早茶是一种历史悠久的饮食习惯，无论家人或朋友聚议，总爱去茶楼喝茶。清晨时分，茶楼里便充满了欢声笑语

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 845

广东大叶青茶，让人陶醉的茶香！广东大叶青茶的特征有以下几个方面：条索肥壮，紧结重实，均匀鲜嫩，毫毛显露披伏，色泽青润显黄为优品。叶底张完整，叶底均匀，呈淡黄色，肥厚柔软。汤色橙黄，明亮油润，香气纯正，清新持久，滋味浓厚稠和，润滑爽口，喉口回甘。广东大叶青茶，口感醇厚，回甘悠长，让人陶醉不已！

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 638

广东大叶青，产自广东省韶关、肇庆、湛江等县市，以云南大叶种茶树的鲜叶为原料，通过萎凋、杀青、揉捻、闷黄、干燥五道工序，具有黄茶的一般特点。【杀青前的萎凋和揉捻后的闷黄具有消除青气涩味，促进香味醇和纯正的作用】与其他黄茶不同的是，广东大叶青的制造过程是先萎凋后杀青，再揉捻闷堆，萎凋和揉捻后的闷黄有助于

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 1079

导语：在炎炎夏日，一杯清凉的凉茶成为了许多人的救星。而广东二十四味凉茶，不仅口感独特，更具有丰富的药用价值。今天，就让我们一起来探索中草药的神奇魅力，品尝广东二十四味凉茶吧！一、广东二十四味凉茶配方广东二十四味凉茶配方包括菊花茶、茅根、淡竹叶、金银花、葛根、鱼腥草，山药、栀子，决明子、薄荷、茯苓、桑

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 826

竹壳茶，一款广东民间著名的凉茶，具有清热消暑、帮助消化、润肺利咽、滋润嗓子等功效。据说已有近四百年的饮用历史，是广东民间凉茶中的佼佼者。竹壳茶的食材包括鸭脚木叶、葫芦茶、鸡骨草、金银花、车前草、金不换、救必应等十多种常用草药，通过特殊工艺配制而成。将竹壳茶用竹壳包装成葫芦状，故名竹壳茶。用水煎服后，

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 742

广东早茶，一个让人口齿留香的名字，实际上是广东省特有的饮食文化。在茶楼，游客们可以点最普通的“一盅二件”，“盅”指的是茶，而“件”则是指点心。一家老小围坐一桌，饮茶吃早点，享受这份温馨和融洽，因此得名喝早茶、吃早茶、叹早茶。早茶文化早已经超越了单纯喝茶的意义，成为一种生活方式。在广东，无论是茶馆还是

作者 :  时间 : 1年前 浏览 : 539