普洱茶是一种具有越陈越香特点的茶品,但压制后饼身较紧,不太方便取茶。今天,小编为大家带来几个小技巧,教你智取普洱茶饼。
如果你的普洱茶饼压制得较松,那么徒手就可以开茶。只需轻搓饼茶的边缘,散落的茶叶就足够泡一泡,而且还能维持饼茶的外形。对于有
而对于压制较紧的普洱茶饼,使用茶刀来开茶可能更为便利。使用茶刀的诀窍在于“撬动”,不是光使劲扎入茶内部就行了,还要一边施力撬动,茶才容易松开。
下面,让我们来看看如何使用茶刀来开普洱茶饼。
首先,将茶刀从茶饼背面凹槽处倾斜插入。稍用点力,把茶刀再往茶饼里推进去,这样就不会把茶饼撬得很散碎。
然后,向上用力,把茶饼撬开剥落。再重复以上步骤,顺茶叶的间隙,一层一层撬开。
最后,慢慢撬开茶饼就可以了。
在取普洱茶饼的过程中,还需要注意以下几点:
1. 把茶饼放正,防止在撬茶时侧滑。
2. 撬茶时,一只手按住茶饼,起固定作用,另一只手撬茶。
3. 茶刀、茶针等取茶器过于锋利,勿要对人,做到好放好收。
总之,普洱茶饼取茶需要耐心和细心。多尝试、多体验,才能更好地品鉴普洱茶的韵味。