普洱茶是一种经典的茶叶,拥有多种规格供您选择。下面我们来了解一下常见的普洱茶规格。
1. 饼茶
饼茶是普洱茶最为常见的形状,主要分为铁饼和泡饼两种。铁饼压制相对要紧实一些,且两面均为平面;泡饼压制没那么紧,一般茶饼背面会有一个茶窝。饼茶的常规规
2. 砖茶
砖茶一般是250克~1000克以上的都有,市场上最为销售的就是250克的砖茶。砖茶有长方形和正方形,外表形状平整,四角边缘分明,厚薄大小均匀,压制过程中比茶饼紧实一些。
3. 沱茶
沱茶一般是100克-250克,也有较小一点的迷你小沱茶为2-5克。沱茶外形状似碗臼状,紧结端正,下有一凹窝,像一个压缩了的燕窝。
4. 散茶
散茶就是一片一片的茶叶,在没有压制成饼茶、沱茶、砖茶等等的茶为散茶,散茶也有生熟之分,生茶是没有经过渥堆发酵,就是晒青毛茶,没有经过蒸压制的过程;熟茶是经人工渥堆发酵,制成熟茶,之后不紧压,干燥后就制成普洱茶散熟茶。
5. 竹筒茶
竹筒茶在蒸饼压饼的环节,把甜竹(傣族常用的竹子)砍下来一节一节分好,放在柴火上烧出油。饼的茶叶是要用蒸汽蒸过的,做这个茶不用蒸汽,在竹子烧到一定温度的时候,把毛茶直接灌到竹子里面去。在这个过程中,竹子在烧,里面是热气腾腾的,照样可以把茶叶蒸软。蒸软以后压实,出来后就有竹子的香味。
6. 金瓜贡茶
金瓜贡茶也称团茶、人头贡茶,是普洱茶独有的一种特紧压茶形式。因其形似南瓜,茶芽长年陈放后色泽金黄,得名金瓜。早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。金瓜贡茶一般是100克到上百斤的都有。