大家好,今天我们要为大家带来一份来自陈皮普洱茶的整泡指南,让您轻松品味茶香,同时也能享受到它所带来的健康益处。
???? 准备茶具
首先,准备好我们的茶具,包括盖碗、公道杯和茶杯。
???? 泡茶步骤
1. 清洁茶具
在泡茶之前,请确保茶具已经清洗干净,以减少茶叶接触茶具时的温差,从而更好地发挥陈皮普洱茶的色、香和味道。
2. 投茶
将陈皮普洱茶放入盖碗中,注意投茶量以1:1的比例为宜,即10g左右。如果是散茶的花,建议普洱茶与陈皮的投茶量以3:1比例冲泡,效果最佳。
3. 洗茶
水温100度,开水注入盖碗,5秒内迅速滤出,然后倒掉洗茶水(洗茶即醒茶)。醒茶的目的有二:一是清洗茶叶;二是唤醒沉睡卷曲的茶叶,使之伸展,散发杂味。
4. 注水
由于普洱熟茶的渗出物溶解速度快,注水时水柱不宜过高,力度不宜过重,以免产生过多的泡沫。注入沸水后高温会令茶壶产生泡沫,用茶壶盖轻轻抹去即可。
5. 浸泡
盖碗浸泡可使茶叶更易散开,冲泡时间分别为:前四泡注水后立刻出汤,第五泡以后每泡延长3-5秒浸泡时间。
6. 出汤
出茶时可直接倒入公道杯,再将公道杯里的茶分匀给茶杯。
???? 普洱茶的功效
陈皮普洱茶具有降脂减肥、降血糖、抗衰老、增强免疫力等多种健康功效。其中,普洱茶中的茶多酚、茶糖素和儿茶素等抗氧化剂具有显著的减肥效果,同时也能有效降低血糖和胆固醇。此外,普洱茶还具有降血压、降血脂等作用,有助于增强身体的免疫力和抗衰老能力。
???? 小贴士
在泡茶时,还可以尝试加入一些蜂蜜、柠檬等其他食材,以增加茶饮的口感和营养。同时,注意不要过量饮用普洱茶,避免过量摄入咖啡因和其他茶多酚等成分。
现在,让我们一起来品尝陈皮普洱茶,享受健康美味的茶香吧!