【探秘】陈年普洱茶发霉后能否继续饮用专家告诉你真相！(陈年普洱茶发霉了还能喝吗)

　
导语：陈年普洱茶作为我国传统茶叶品种之一，以其独特的口感和保健作用受到了茶友们的喜爱。然而，在储存过程中，普洱茶有可能出现发霉现象。那么，发霉的普洱茶还能不能喝呢？本文将为您揭示真相，助您安心品茗！

一、普洱茶发霉的危害

1. 健康威胁：发霉的

普洱茶可能受到青霉、曲霉等污染，产生黄曲霉毒素，对人及动物肝脏组织造成破坏，严重时可能导致肝癌甚至死亡。

2. 感官体验：发霉的普洱茶口感可能变得苦涩，甚至出现异味，降低茶的品质。

3. 储存价值：部分名贵品种的普洱茶，茶叶上会有白色茸毛，但这并非发霉，而是茶叶细嫩的表现。

二、如何判断普洱茶是否发霉

1. 外观观察：发霉的普洱茶茶叶会呈现出黄绿色、白绿色或黑色，有的茶叶上会有白毛。

2. 嗅闻：发霉的普洱茶可能带有霉味，严重时会有绿毛产生。

3. 触摸：发霉的普洱茶茶叶可能会结成团块，手感绵软。

三、如何处理发霉的普洱茶

1. 丢弃：为了避免危害健康，发现普洱茶发霉后应立即丢弃。

2. 清洗：将普洱茶茶叶用清水冲洗，去除表面的霉层。

3. 晾置：将普洱茶茶叶摊放在通风干燥的地方晾置，有利于茶叶通风散热，加速干燥。

四、结论

发霉的普洱茶不能再饮用，否则可能危害健康。在储存过程中，普洱茶容易受到青霉、曲霉等污染，产生黄曲霉毒素。此外，发霉的普洱茶口感可能变得苦涩，降低茶的品质。如果您发现普洱茶发霉，应立即丢弃，避免受到危害。