普洱熟茶：健康养生的必备之选(普洱熟茶的功效和作用长喝普洱熟茶都有这些好处)

　
神农尝百草，日遇七十二毒，得茶而解之。这句话最早出自《神农本草经》，而随着人们慢慢发现茶叶的品饮价值大于药用价值，茶叶便兴于唐，盛于宋，发展于明清，茶为国饮，传承至今。

普洱熟茶经过发酵的炮制工艺，具有以下几个方面的功效和作用：

一、补充膳食营养

熟茶中含有较丰富的营养成分，最主要的是维生素和矿物质，还有蛋白质、氨基酸、糖类物质等。对于主食以生、羊肉和奶酪为主，饮食中缺少蔬菜和水果的西北地区的居民而言，熟茶是他们人体必需矿物质和各种维生素的重要来源，有生命之茶之说。

二、助消化、解油腻、顺肠胃
熟茶中的咖啡因、维生素、氨基酸、磷脂等有助于人体消化，调节脂肪代谢。咖啡因的刺激作用更能提高胃液的分泌量，从而增进食欲，帮助消化。日本学者通过科学检验已证明，熟茶具有很强的解油腻、消食等功能，这也是食肉较多的民族特别喜欢这种茶的原因。

此外，熟茶还能改善肠道微生物环境，具有顺肠胃的功能。我国民间有利用老熟茶治疗腹胀、痢疾、不消食的传统。

三、调脂、减肥、软化人体血管、预防心血管疾病
血脂含量高，会使得脂质在血管壁上沉积，因而引起动脉粥状硬化和形成血栓。熟茶具有良好的调节脂肪、抗血凝、促纤维蛋白原溶解作用，并可显著抑制血小板聚集，还能使血管壁松弛，增加血管有效直径，从而抑制主动脉及冠状动脉内壁粥样硬化斑块的形成，达到调节血压、软化血管和防治心血管疾病的常 病的目的。

四、抗氧化、延缓衰老、延年益寿
熟茶中不仅含有丰富的抗氧化物质如儿茶素类、茶色素、黄酮类、维生素C、维生素E、胡萝卜素等，而且含有大量的具有抗氧化作用的微量元素如锌、锰