【探秘金瓜贡茶：揭开普洱茶太上皇的神秘面纱】(金瓜贡茶属于什么茶，是普洱生茶吗)

　
标题：金瓜贡茶：普洱茶中的珍品，茶中的“黄金”

导语：金瓜贡茶，作为一种特殊的紧压茶形式，产于普洱市，因形似南瓜而得名。早年是专为上贡朝廷而制，故名“金瓜贡茶”。现在的金瓜贡茶有生普和熟普之分，规格大小不等。本文将带您了解金瓜贡茶的来历、特点

和珍品价值。

一、金瓜贡茶的来历与传说

金瓜贡茶，产于云南普洱市，始于清朝雍正七年（1729年）。当时，云南总督鄂尔泰在普洱府宁洱县建立了贡茶茶厂，选取西双版纳最好的女儿茶，制成团茶、散茶和茶膏，以敬贡朝廷。据说，当时金瓜贡茶仅有两沱，是现存陈年普洱茶中的绝品，在港、台茶界被称为“普洱茶太上皇”。

二、金瓜贡茶的特点与制作工艺

金瓜贡茶，作为一种特殊的紧压茶形式，其特点为：

1. 外形：金瓜贡茶的外形呈圆饼状，表面较光滑，茶芽长年陈放后色泽金黄。

2. 汤色：金瓜贡茶的茶汤呈红浓透明，红中透紫黑，丝滑柔顺，参枣味醇香浓郁。

3. 口感：金瓜贡茶的口感醇厚爽滑，回甘悠长。

4. 叶底：金瓜贡茶的叶底鲜嫩肥厚，韧性好。

制作工艺方面，金瓜贡茶采用传统方法，将茶叶晒青、揉捻、炒青、揉捻、搓揉、晾晒等工序制作而成。

三、金瓜贡茶的珍品价值

金瓜贡茶作为普洱茶中的珍品，具有很高的价值：

1. 历史价值：金瓜贡茶是云南普洱茶独有的一种特殊紧压茶形式，具有悠久的历史，是普洱茶的见证。

2. 品饮价值：金瓜贡茶的茶汤色泽红浓，口感醇厚，具有较高的品饮价值。

3. 收藏价值：金瓜贡茶的存世量较少，尤其是陈年普洱茶，具有较高的收藏价值。

结语：金瓜贡茶是普洱茶中的珍品，其独特的制作工艺和独特的品饮口感使其倍受茶友们的喜爱。在品饮美茶的同时，也让我们感受历史的厚重和文化的底蕴。