大家好,今天我们要为大家带来一篇关于普洱大金叶的冲泡方法,希望能帮助到喜欢喝茶的朋友们。
一、备具
1. 茶具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯、茶滤、煮水器、大金叶干茶8克
2. 盖碗:建议使用白瓷盖碗,紫砂壶也可
二、置茶
1. 取茶:用茶刀顺茶饼(沱、
2. 泡茶:散茶可直接取用,也可使用电子秤称茶,更严谨
三、润茶
1. 准备沸水:使用100摄氏度沸水
2. 醒茶:快速倒掉第一泡茶水,唤醒茶性
3. 净茶:提高茶叶净度,去除杂味
四、注水
1. 水温:100摄氏度沸水
2. 注水方式:沿着盖碗中央一点,高冲注水,保持匀速,直到注满盖碗为止
五、出汤
1. 放下水壶,合上盖碗
2. 出汤:根据口味自行调整,一般前五泡快速出汤
3. 滤茶:将茶汤滤入公道杯之中
4. 品饮:最后倒入茶杯品饮
六、小贴士
1. 普洱茶水温:100摄氏度沸水
2. 茶叶浸泡时间:视茶叶情况而不同,一般紧压茶可略短,散茶可略长
最后,希望这篇文章能让大家更好地了解普洱大金叶的冲泡方法,感受普洱茶的韵味。喜欢喝茶的朋友们,赶快来尝试一下吧!