六大茶山是云南著名的产茶地区,各自有着独特的地理条件和茶文化历史。以下是六大茶山的特点和口感分析:
1. 倚邦古茶山
倚邦古茶山位于云南省普洱市景洪市,是普洱茶的发祥地之一,也是六大茶山中茶园面积最大、产量最大的茶山。茶叶特点:芽叶叶小,条索黑
2. 易武(曼撒)古茶山
易武古茶山位于云南省普洱市易洛旗,是六大茶山中最具代表性的茶山之一。茶叶特点:茶叶条索紧直,色泽墨绿显毫,芽头肥壮,汤色金黄透亮,口感醇厚,回甘持久,具有独特的花果香和独特的茶香。
3. 蛮砖古茶山
蛮砖古茶山位于云南省西双版纳州勐腊县,是“古六大茶山”中现今保存的较好的一座茶山。茶叶特点:条索松紧适度,色泽墨绿显毫,芽头肥壮,汤色金黄透亮,香气沉稳,馥郁、持久,茶香溶于水,口感醇厚、回甘、回味带甜,具有独特的山野花韵和独特的茶香。
4. 革登古茶山
革登古茶山位于云南省普洱市西双版纳州勐腊县象明乡西部,是六大茶山中面积最小的一座茶山。茶叶特点:茶叶条索紧直,色泽墨绿显毫,芽头肥壮,汤色金黄透亮,香气高扬,口感醇厚回甘,具有独特的花果香和独特的茶香。
5. 莽枝古茶山
莽枝古茶山位于云南省西双版纳州勐腊县象明乡境内,是六大茶山中唯一一座不在勐腊县的茶山。茶叶特点:茶叶条索匀整洁净,条索完整,开汤后汤色明黄透亮,入口苦轻涩稍重,但化的非常快,具有独特的山野花韵和独特的茶香。
6. 攸乐古茶山
攸乐古茶山位于云南省普洱市景洪市基诺山基诺族乡,是六大茶山中唯一一座不在普洱市内的茶山。茶叶特点:茶叶为棕红色,叶质较硬,条索分明,苦涩味轻,清香扑鼻,回味甘甜而悠长,口感醇厚、回甘、回味带甜,具有独特的花果香。