普洱茶是一种独特的茶类,其香气也是其独特之处之一。下面是普洱茶常见的香气类型:
1.清香
清香是普洱茶最常见的香气之一。它给人以清新、淡雅的感觉,就像深山老林或广袤草原的气息。这种香气非常自然,和谐,让人感到舒适。
2.毫香
毫香是普洱茶级别很高时
3.水果香
水果香是普洱茶中普遍存在的香气。它可以像苹果、柠檬、甜桃或西瓜等水果一样,具有独特的香气。这种香气在青气将散的新茶中常见,而在存放了较长年份的生茶中也会有。
4.蜜香
蜜香是普洱茶中较为常见的香气。蜜香持久耐闻,容易理解,具有蜜香的普洱茶也具有较好的品质。这种香气可以让人感受到茶汤的甜味。
5.鲜爽型花香
鲜爽型花香是普洱茶中常见的香气之一。它可以像铃兰或百合一样具有独特的香气。这种香气比较清新、柔和,不会让人感到沉闷。
6.木香
木香是普洱茶中非常普遍的香气。它可以让人感觉低沉、温和,有利于普洱茶品质的香气。这种香气在熟茶中尤为突出。
7.干果香
干果香是普洱茶中较为罕见的香气。它可以像松仁或槟榔等干果具有独特的香气。这种香气通常在存放有相当年份陈化度的生茶和部分熟茶中出现。
8.陈香
陈香是普洱茶(熟茶)的核心香型。它具有纯正的香气,是普洱茶(熟茶)的代表香型。其他的香型都是在陈香的基础上来谈,没有陈香就不是合格的普洱茶(熟茶)。
9.枣香
枣香是普洱茶中非常经典的香气。这种香气嗅来如干枣,一般是熟茶才具有的特征。枣香在普洱茶中是非常经典的风格。
10.药香
药香就是中药之气,就像中药铺里所闻到的中药气息,其实就是陈放很久的草木之气,因为茶叶也是草木,在陈放久了以后,自然也会出现类似气息。在南方气候湿热的地区茶叶陈化更快,因此数年之后就可能感受到药香,而在干燥气候中存放则长时间内难以有药香出现。