【品鉴普洱茶的必备评茶术语，让你轻松鉴别茶叶品质】(普洱茶的评茶术语)

　 ???? 普洱茶的评茶术语大盘点
???? 显毫、匀净、紧实、肥壮、清澈、鲜艳、深浅、明亮、沉淀物、高香、纯正、平正、钝浊、青味、高火、陈气、回甘、浓厚、浓醇、平和、淡薄、涩、苦、熟味、肥厚、开展、鲜亮、暗杂、焦斑、霸气
???? 品饮普洱茶，了解这些评茶术语让

你更专业
???? 01. 显毫：茸毛含量特别多。
???? 02. 匀净：匀整，不含梗朴及其他夹杂物。
???? 03. 紧实：松紧适中，身骨较重实。
???? 04. 肥壮：芽叶肥嫩身骨重。
???? 05. 清澈：清净、透明、光亮、无沉淀物。
???? 06. 鲜艳：鲜明艳丽，清澈明亮。
???? 07. 深：茶汤颜色深。
???? 08. 浅：茶汤色浅似水。
???? 09. 明亮：茶汤清净透明。
???? 10. 沉淀物：茶汤中沉于碗底的物质。
???? 11. 高香：茶香高而持久。
???? 12. 纯正：茶香不高不低，纯净正常。/平正：较低，但无异杂气。
???? 13. 钝浊：滞钝不爽。
???? 14. 青味：似青草或青叶之气味。炒（蒸）菁不足，或发酵不足，均带青味。
???? 15. 高火：微带烤黄的锅巴或焦糖气。
???? 16. 陈气：茶叶陈化的气息。
???? 17. 回甘：回味较佳，略有甜感。
???? 18. 浓厚：茶汤味厚，刺激性强。/醇厚：爽适甘厚，有刺激性。
???? 19. 浓醇：浓爽适口。回味甘醇。刺激性比浓厚弱而比醇厚强。/醇正：清爽正常，略带甜。/醇和：醇而平和，带甜。刺激性比醇正弱而比平和强。
???? 20. 平和：茶味正常、刺激性弱。
???? 21. 淡薄：入口稍有茶味，以后就淡而无味。
???? 22. 涩：茶汤入口后，有麻嘴厚舌的感觉。/青涩：涩而带有生青味。
???? 23. 苦：入口即有苦味，后味更苦。
???? 24. 熟味：茶汤入口不爽，带有蒸熟或闷熟味。
???? 25. 肥厚：芽头肥壮，叶肉肥厚，叶脉不露。
???? 26. 开展：叶张展开，叶质柔软。
???? 27. 鲜亮：鲜艳明亮。/暗杂：叶色暗沉、老嫩不一。
???? 28. 焦斑：叶张边缘、叶面或叶背有局部黑色或黄色烧伤斑痕。
???? 29. 霸气：指的是它的茶气足，苦涩虽重但回甘和生津也快。
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