【探秘普洱茶：云南传统茶文化的瑰宝】(普洱茶的名字起源介绍)

　
云南作为中国茶叶的故乡，茶叶种类繁多，其中普洱茶更是具有极高的历史和文化价值。普洱茶源于唐懿宗咸通五年（864年），当时云南管内物产第七，茶出银生城界诸山。散收，无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。在公元765年，南诏国在今昆明修拓东城

，开拓滇东地盘，把曲州、靖州（昭通、宣威一带）、步头（红河南）控制起来；并在景东地区设“银生府”，任命了“银生节度使”，首府在景东城，统辖今景东、景谷、镇沅、墨江、普洱、思茅、江城及西双版纳等地区。

明代时普洱、思茅均属车里宣慰司（景洪），直到清雍正七年（1729年），当地实行“改土归流”以后才成立“普洱府”，下管辖“三厅一县一司”，即思茅厅、他郎厅（墨江）、威远厅（景谷）、宁洱县（普洱）、车里宣慰司（景洪）。

清代《普洱府志》之卷一、卷七及卷十九等章记载：“普洱古属银生府，则西番之用普茶，已自唐时。”“联八勐以环卫，形错犬牙（思茅属江内五勐），榷六山为正供，周资雀舌（一攸乐山，在府南七百五里，后分为架布山、崆山；一莽枝山，在府南四百八十五里；一革登山，在府南四百八十里；一蛮砖山，在府南三百六十里；一倚邦山，在府南三百四十里；五山俱由倚邦土司所管。一漫撒山，即易武山，在府南五百八十里，为易武土司管。”这段话把普洱茶主产地当时的产销盛况讲得更加清楚。

【普洱茶的品质与鉴别】

清道光五年（1825年），阮福集普洱茶极盛时诸文之大成，著《普洱茶记》，详细介绍了普洱茶的来龙去脉、产地环境，以及产品种类、品质特征、每年朝廷用于普洱贡茶采办之花费多少，甚至连普洱茶品质的鉴别皆有记叙。

【普洱茶的历史渊源】

普洱茶的历史渊源可以追溯到唐末。据《蛮书》记载，当时云南管内物产第七，茶出银生城界诸山，散收，无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之。在公元765年，南诏国在今昆明修拓东城，开拓滇东地盘，把曲州、靖州（昭通、宣威一带）、步头（红河南）控制起来；并在景东地区设“银生府”，任命了“银生节度使”，首府在景东城，统辖今景东、景谷、镇沅、墨江、普洱、思茅、江城及西双版纳等地区。

【普洱茶的产地分布】

普洱茶的产地主要分布在云南的思茅、景谷、镇沅、墨江、普洱等地区。其中，思茅厅、他郎厅（墨江）、威远厅（景谷）、宁洱县（普洱）、车里宣慰司（景洪）等地区都出产普洱茶。