普洱的香气：揭秘10种迷人的味道(普洱的香气有几种1)

　
普洱茶，作为我国云南特产的一种独特茶类，以其独特的口感和丰富的香气吸引了无数茶爱好者。那么，普洱的香气到底有几种呢？接下来，让我们一起揭开普洱香气神秘的面纱吧！

1. 清香

清香是普洱茶（生茶）以及晒青茶最常见的香气描述。它以其清鲜淡然之意，让

人嗅来有素雅之感，如同深山老林、广袤草原之气。这种香气没有扑鼻的香，却自然和谐，让人舒适。

2. 毫香

在普洱茶级别很高的时候，会表现出来的香气特色。顾名思义就是“毫”所表现出来的香气，与“粗”相反，这种小芽未展的鲜嫩也独具一种特色之香，让人更觉清新可人。毫香也可以说成“嫩香”，是一种更柔和与活泼的清香。

3. 水果香

在普洱茶中普遍存在的水果香，如苹果、柠檬、甜桃、西瓜等。这些香气在青气将散的新茶中常见，而在存放了较长年份的生茶中时有见到。

4. 蜜香

蜜香在普洱茶（生茶）中较为常见，很多茶区的茶在存放过程中能长期表现出蜜香。这种香气持久耐闻，又易于描述和理解，因此容易被记住，具有蜜香的普洱茶也有较好的品质。

5. 鲜爽型花香

鲜爽型花香在普洱茶（生茶）中很常见，而且表现得多种多样，其中很多具有鲜爽花香特色的茶往往令人印象深刻。这种类型的花香或如铃兰、或如百合，花香是一种纯嗅觉的享受，不似果香蜜香一般嗅来令人垂涎。

6. 木香

木香是普洱茶中非常普遍的一种香气。在熟茶中尤为突出，木香与花香蜜香的高扬不同，给人的感觉低沉温和，是利于普洱茶品质的香气。

7. 干果香

干果香在普洱茶中较为罕见，或如松仁、或如槟榔等等。具有干果香的普洱茶往往是存放有相当年份陈化度较高的生茶以及部分熟茶。

8. 陈香

陈香是普洱茶（熟茶）的核心香型，纯正的陈香是普洱茶（熟茶）的代表香型，其他的香型都是在陈香的基础上来谈，没有陈香就不是合格的普洱茶（熟茶）。

9. 枣香

枣香是普洱茶中非常经典的风格。这种香型往往在原料比较粗老的普洱茶中容易出现，因为粗老叶的总体糖类含量更高，在发酵过程中也能生成更多的可溶性糖。当糖香达到一定水平，就能与木香等其他香气混合而表现出类似干枣的香气。

10. 药香

药香是普洱茶中独特的一种香气，如同中药之气。这种香气在陈放久了的普洱茶中尤为突出，与陈香相辅相成，使普洱茶更加让人陶醉。

总结，普洱的香气有10种，分别为清香、毫香、水果香、蜜香、鲜爽型花香、木香、干果香、陈香、枣香、药香。每种香气都有其独特的特点和魅力，让人陶醉其中。