普洱茶是一种经典的茶叶,拥有多种规格,其中饼茶是最常见的形状。饼茶分为铁饼和泡饼两种,铁饼压制相对较紧实,两面均为平面;泡饼压制没有那么紧,通常茶饼背面会有一个茶窝。饼茶的常规规格为357克/饼,一筒装七饼共计2500克,其中每饼净重357
除了饼茶,普洱茶还有砖茶、沱茶和散茶等规格。砖茶一般是250克~1000克以上,市场上最为销售的是250克的砖茶,砖茶有长方形和正方形,外表形状平整,四角边缘分明,厚薄大小均匀,压制过程中比茶饼紧实一些。
沱茶一般是100克-250克,也有较小一点的迷你小沱茶为2-5克,沱茶外形状似碗臼状,紧结端正,下有一凹窝,像一个压缩了的燕窝。
散茶就是一片一片的茶叶,没有压制成饼茶、沱茶、砖茶等等的茶为散茶,散茶也有生熟之分,生茶是没有经过渥堆发酵,就是晒青毛茶,没有经过蒸压制的过程;熟茶是经人工渥堆发酵,制成熟茶,之后不紧压,干燥后就制成普洱茶散熟茶。
此外,还有一种特殊的紧压茶形式——金瓜贡茶,也称团茶、人头贡茶。金瓜贡茶一般是100克到上百斤的都有,因其形似南瓜而得名。金瓜贡茶是一种特殊紧压茶形式,早年的金瓜茶是专为上贡朝廷而制,故名“金瓜贡茶”。
总结起来,普洱茶有着多种规格,每种规格都有其独特的口感和特点,可以根据自己的口味和需求选择合适的普洱茶。