【桔普洱茶正确冲泡方法】轻松泡出美味茶汤(桔普洱茶怎么泡才正确)

　
准备材料：
- 桔普洱茶一颗
- 110ml左右的白瓷盖碗
- 纯净水或矿泉水
- 剪刀
- 茶巾

步骤：
1. 准备水质：纯净水或矿泉水为最佳选择。
2. 准备茶具：白瓷盖碗（约110ml）
3. 准备茶汤：一颗桔普洱茶
4. 准备水温：100℃
5. 准备投

茶量：每次投一颗
6. 准备单个小青柑茶的重量：一般在10g左右，较大的茶可达到13-14g

【步骤1】水烧开，用开水依次烫洗茶具，倒掉茶具之水。

【步骤2】用剪刀将泡袋剪开，撕开桔普洱茶外层的棉纸，取出整颗小青柑，同时将小青柑上的小盖子揭开，把小青柑和盖子一并放入白瓷盖碗中。

【步骤3】水开后，沿着小青柑顶部的开口处注水，注水之后，立即出汤，此为洗茶，洗茶的水倒掉即可，第一遍进行洗茶，主要起到唤醒小青柑内含物质的作用，便于后续茶汤的饱满性，洗茶的原则快进快出，不宜时间过长。

【步骤4】接着，再次注入开水进行冲泡（沿着顶部开口处注水），注水之后，浸泡时间可以停留五秒左右，之后每次冲泡可以适量增加浸泡时间，保证茶汤的口感和滋味。浸泡5s之后的出汤，出汤要利索，将茶汤滤入公道杯，然后再将茶汤分倒至茶杯品饮，醇厚爽滑的茶汤如今喉部，柑香、茶香合二为一，满口生香。

【步骤5】除了传统的冲泡方法，还可以尝试碎片冲泡法和九孔泡饮法。

1. 碎片冲泡法：取出整个桔普洱茶后，将桔普洱茶放在茶盘内，然后用干净清洗过的双手，将桔普洱茶捏碎，然后再一起放入茶壶、或盖碗中中冲泡。

2. 九孔泡饮法：用茶针或茶刀，在桔普洱茶的四周钻几个孔（一般九孔），孔的大小适中就好，普洱茶不会从孔中漏出即可，再将桔普洱茶放入茶壶中。

3. 冲入沸水洗茶。

4. 洗茶后再倒入沸水，等待数秒即可饮用。

【小提示】在用茶刀戳孔时，记得小心点，以防伤手哦~