普洱茶储存：新茶与老茶、生茶与熟茶能否一起存放(保存普洱茶时，什么茶可以存放在一起)

　
一直以来，普洱茶都备受茶友们的喜爱，原因在于其具有越陈越香的特质，同时具有收藏价值。在原料、工艺、仓储等各种因素俱佳的情况下，普洱茶的品质会在存放过程中转化得越来越好，价值也随之越来越高。因此，关于普洱茶的储存，也是个热门话题。本文将跟茶友

们讨论一下，新茶和老茶、生茶和熟茶能否存放在一起。

首先，新茶和老茶因陈期差别较大，两者转化程度也不一样，茶性也就不一样，就算是同一种茶品也是如此。因此，普洱茶的新茶和老茶必须得分开存放。储存的新茶和老茶香气截然不同，而且茶叶非常容易吸味。若是将年份不同的普洱茶存放在一起，就容易出现串味的情况，从而影响普洱茶的品质。分开保存能避免不同茶叶的香气相互混杂，导致茶香不纯正。

其次，老茶在经过一段时间的转化之后，大部分的水分已经散发了，并且还多了新茶没有的陈味。如果将老茶和新茶存放在一起，不仅会吸入新茶的香气，原先的存放变得毫无意义不说，老茶还会吸收新茶中的水分，导致发霉变质。如果一款品质好的老茶，就因为在储存过程中和新茶放在一起就变得一文不值，那可真是得不偿失了。

再者，生茶未经渥堆发酵，全靠后期自然陈化，而熟茶是经过人工渥堆发酵加工而成的，陈化程度相对稳定。因此，生茶和熟茶需分开存放。熟悉普洱茶的茶友们都知道，普洱茶对气味是相当讲究的，如果存放在一起气味会交叉吸入，香气相互掩盖或改变，同样会造成茶品污染，影响茶叶品质。如果茶品需要长期保存，还是生熟分开为好。

最后，在储存普洱茶的过程中，微生物是在不断活动的。存放一批茶比存放一饼茶的转化效果好，就是因为微生物的大量聚集有利于普洱茶的陈化。但是如果只追求存茶的量，而不注重存茶的质，就会适得其反，将生茶和熟茶存放在一起，两者当中的微生物互相影响，对普洱茶的后期转化非常不利。

综上所述，普洱茶的新茶和老茶、生茶和熟茶在储存过程中需分开存放，以保持茶叶的品质和口感。同时，在存放普洱茶时，应注重茶叶之间的微生物相互作用，加速茶品的陈化。