生普洱茶与熟普洱茶的功效与作用及区别(生普洱茶和熟普洱茶的功效与作用)

　
生普洱茶和熟普洱茶都是茶叶的一种，它们在功效和作用上有什么区别呢？

生普洱茶的功效：
生普洱茶的主要功效是清理肠道，消食利尿，生津解渴，缓解燥热，补充身体所需微量元素，具有促进代谢，醒脑提神，抗氧化的作用，同时还具有降低血脂、提高免疫力和抗衰老

等功效。适合脾胃接受能力强的人，但易失眠者、感冒发热者、胃溃疡患者不宜。

熟普洱茶的功效：
熟普洱茶的功效主要是暖胃生津，消暑解腻，抵抗衰老，提高免疫力，可消除身体困乏与疲劳，同时起到明目护眼的作用。适合中老年人群及胃寒等人群。

生普洱茶和熟普洱茶的区别：
1.外观的区别
从外观上，熟茶颜色暗红或呈栗色，生茶则暗绿。随着储藏时间的变化，普洱生茶从嫩绿－嫩黄－杏黄－暗黄－黄褐－红褐，逐渐变化。而发酵程度较好的普洱熟茶，叶底颜色一般是“猪肝色”，并随储藏年份增加逐渐向暗褐色转化。
2.香气类型不同
生茶和熟茶的香气类型不同，但都有随储藏时间变化而变化的特点。普洱生茶多为毫香、荷香、清香、栗香；普洱熟茶多为参香、豆香、陈香、枣香、樟香。
3.制作工艺不同
普洱生茶是指新鲜的茶叶采摘后以自然的方式陈放，不经过人工“发酵”、“渥堆”处理，但经过加工整理、修饰形状的各种云南茶叶（饼茶、砖茶、沱茶）的统称。而以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过渥堆发酵等工艺加工而成的茶统称为普洱熟茶。
4.茶汤的不同
普洱生茶的汤色：青黄色或金黄色，较透亮。普洱熟茶的汤色：栗红色或暗红色，微透亮。
5.叶底对比
普洱生茶的叶底，新制茶品以黄绿色，暗绿色为主，活性高，较柔韧，有弹性。普洱熟茶渥堆发酵度轻者叶底是红棕色但不柔韧，重发酵者叶底多呈深褐色或黑色，硬而易碎。

综上所述，生普洱茶和熟普洱茶在功效和作用上有所区别，需要根据个人体质和需要选择适合自己的茶叶。