小青柑和普洱茶是两种非常具有价值的食材,它们的组合带来了更多的健康和养生功效。小青柑果皮含有黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗HIV病毒、抗诱变、抗氧化等诸多生物药理活性。而普洱茶则具有降脂减肥、促进新陈代谢、抗衰老、减轻重金属毒素、降血脂及胆
理气健胃,祛痰润喉
小青柑果皮中所含的挥发油能够杀菌,还有消积化滞、健胃、保护心血管的功效。普洱茶则具有化痰、润肺、理气的功效,同时还有消积化滞、健胃、保护心血管的作用。两者结合,能够理气健胃,祛痰润喉,对于慢性咽炎、鼻炎、感冒鼻塞等疾病有很好的改善作用。
醒脑提神,美白肌肤
小青柑果皮中所含的酚酸能杀菌,还可以使体味芬芳、醒脑提神、美白肌肤、清热解火、滋阴养颜,对女性朋友作用明显。而普洱茶则具有减少疲劳的功效,同时冲泡方便,日常工作用随手一泡就能缓解长时间连续工作的疲惫感。两者结合,能够醒脑提神,美白肌肤,对于女性朋友的健康有很好的帮助。
消炎作用
小青柑果皮含有独特黄烷酮成分,具有杀菌、消炎、抗氧化、去除口腔异味、保护牙齿的作用。普洱茶则具有抗炎、抗过敏的功效。两者结合,对于口腔、牙齿等方面有很好的消炎作用。
长期吸烟人群喝小青柑具有解烟毒的作用
长期抽烟,呼吸道、消化道、血管都受到了损伤。对吸烟者的健康不利,其次就是对它人的健康不利。而对于那些一时还难以戒掉烟痛的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好的方法。柑普茶中,普洱的茶多酚、柑皮的维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,毒素可随喝茶不断解除,通过粪便排出体外。
抑制肿瘤,癌细胞增生
小青柑属于新会茶枝柑的未成熟果实,表皮含有多甲氧基黄酮,能抗肿瘤细胞增殖,对于骨髓癌细胞、淋巴癌细胞、卵巢癌细胞、前列腺癌细胞及扁平癌细胞有抑制增殖的作用,这类黄酮通过改变癌细胞的细胞膜和酶以及信号传导机制干扰其DNA复制、蛋白质合成而起作用。
改善记忆障碍
适用于良性记忆障碍,可显著改善AD患者认知功能、行为和心境障碍。对痴呆患者和脑器质性病引起的记忆障碍亦有改善作用。
降脂减肥
国外研究发现辛弗林主要作用为氧化脂肪、减肥。因此,辛弗林常用为减肥药物中的有效成分。
促进新陈代谢
有抗血细胞凝集、抗血栓形成、抗癌、抗真菌、抗炎、抗过敏、抗胆碱酯酶和抗癫痫作用,是碳水化合物代谢促进剂,而小青柑果皮中便含有川陈皮素。
小青柑的挑选技巧
1、看外表:包装完整,无霉斑。柑皮色泽统一且不过深,冲泡后的茶汤清亮透明,无沉底。
2、闻香气:冲泡后茶香中带着淡淡的果香味,香气清幽,没有涩味或霉味。
3、尝滋味:入口时茶汤醇厚滑爽,回味甘甜,无尖锐的刺激感。
4、看叶底:轻捏叶底,色泽鲜活,柔韧有弹性,并且叶底无其它夹杂物。