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如何选择适合泡普洱茶的紫砂壶(泡普洱茶,用什么样的紫砂壶比较好1)

2023-10-01 13:12 分类: 普洱 阅读:1032
 
在选择泡普洱茶紫砂壶时,需要考虑壶型、容积、泥料、烧法温度以及壁厚等方面。首先,普洱茶的适宜壶型是脖大、耳桶饱满的壶型,能够更好地聚茶香。其次,出水一定要好,以直流剑流为佳,口盖一般不宜过小,过小会影响壶内温度散发,导致品饮新生茶时苦涩增

加。口盖过大也不好,象虚扁一类的壶型,热量散发太快,茶香就不能聚满。常用的壶型推荐景洲石飘、仿古、标准水平、巨轮珠等。此外,泡普洱茶的紫砂壶容积一般要比泡乌龙茶的大,以150亳升~200毫升为宜,具体视喝茶人数多少而定。在泥料方面,试茶用目数高的朱泥壶能如实地反映茶质的好坏,常用的壶型如景洲石飘、仿古、标准水平、巨轮珠等紫砂壶都可以吸附一部分普洱茶质中的不良苦涩味道,对渥堆味和杂味的减少也有一定帮助。最后,在烧结温度和壶壁厚度方面,烧结温度高、壶壁薄的壶可以更好表现干仓普洱茶的香、醇、滑、厚,适合泡老茶。
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