揭秘普洱熟茶茶汤为何会发黑原来原因在这里！(普洱熟茶茶汤为什么会发黑)

　
导语：普洱熟茶作为我国独具特色的茶叶品种，其茶汤色泽红浓透亮，是茶艺爱好者和茶商朋友们都喜爱的茶叶。然而，有时候我们在冲泡普洱熟茶时，会发现茶汤颜色像黑色，这是怎么回事呢？本文将为您揭秘普洱熟茶茶汤发黑的原因。

一、发酵程度重

普洱熟茶的发酵程

度是其茶汤色泽的重要因素之一。发酵程度重，茶汤颜色就会偏黑。当熟茶的发酵程度达到9成以上时，茶汤基本呈现为黑褐色。因此，如果茶品本身存在问题，如发酵程度重，那么茶汤就会呈现出黑色或黑褐色的颜色。

二、工艺不良

在普洱熟茶的加工过程中，如果工艺不良，也会导致茶汤颜色发黑。例如，在杀青时杀青温度过高，可能会导致普洱茶的焦胡、黑边；在冲泡时，茶饼沾染上灰尘，也会使得茶汤变黑。因此，如果普洱熟茶的加工过程中出现了问题，也会导致茶汤颜色发黑。

三、冲泡不当

除了茶品本身的问题和工艺不良之外，冲泡普洱熟茶时的一些不当操作也会导致茶汤颜色发黑。例如，如果没有洗茶，或者投茶量过多，导致茶汤浓度增高，也会使得茶汤颜色变黑。另外，如果出汤的时间过慢，或者使用煮泡法，也会使得茶汤颜色变黑。

四、水质不佳

水质也是影响普洱熟茶茶汤色泽的一个重要因素。如果水质不好，也会导致茶汤颜色发黑。

结论：

普洱熟茶茶汤为什么会发黑呢？经过分析，我们可以得知，茶汤颜色发黑可能是由茶品本身的问题、工艺不良、冲泡不当或水质不佳等多种原因造成的。因此，在冲泡普洱熟茶时，我们需要注意这些方面的问题，以避免茶汤颜色发黑。同时，我们也可以根据实际情况，对普洱熟茶的冲泡技巧进行适当调整，以冲泡出红浓透亮的茶汤。