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【品茶轩教你正确普洱茶冲泡方法,轻松享受茶香四溢的滋味】(生茶普洱茶的冲泡方法与技巧)

2023-09-28 15:42 分类: 普洱 阅读:309
 
大家好,今天品茶轩要为大家分享正确的普洱茶冲泡方法,让大家的品茶之旅更加愉快。作为一个茶叶爱好者,正确地品饮普洱茶是非常重要的,那么下面我们就来一起了解正确的普洱茶冲泡方法吧!

一、准备茶具

首先,我们需要准备一些茶具,包括白瓷盖碗、茶杯、茶滤

、公道杯、茶巾和撬茶工具等。在准备茶具的同时,我们还需要将茶具清洗干净,以保证茶具的卫生。

二、准备普洱茶

普洱茶是云南大叶种的产物,其茶具有丰厚的滋味物质,醇厚的口感,强劲的茶气。在准备普洱茶时,我们需要准备110ml的白瓷盖碗,并将其中的8克普洱生茶放入盖碗中。

三、正确冲泡普洱茶

1. 温杯洁具

在冲泡普洱生茶之前,我们需要先做好准备工作。首先,烧开一壶水,将沸腾之水倒入白瓷盖碗和茶杯中,充分浸润茶具,约5秒后将水倒出,此为温杯洁具。

2. 投茶

接下来便是投茶量。投茶量的多少,会直接影响茶汤的浓度与醇爽度。普洱生茶的投茶量,按照110毫升的标准盖碗来说,可投茶8克,但在平时个人性的品茶中,对投茶量没有强行规定。

3. 冲泡

适当的水温,可以使得茶叶充分展现活性物质。注水原则为高温之水冲泡、定点注水、快出水,高温意味着100℃,首先,提起茶壶,沿着盖碗中一点定点注水,不要高冲,保持平稳的速度,让水流缓慢地流入盖碗中,这样普洱生茶的每一根条索都能得到与水、温度接触的机会,然后使其茶汤大放光彩。

4. 出汤

注水完毕之后,合上盖碗盖子,5~10秒的时间,便可以安排出汤。不宜久泡,快出汤是普洱茶冲泡的主旋律。尤其是前5冲,切勿久泡,出水速度尽可能快,在第5冲之后,可以适当坐杯。

5. 注意卫生

在品饮普洱茶之前,我们要注意卫生,将茶具清洗干净,以保证茶具的卫生。

四、普洱茶的正确冲泡方法

1. 温杯洁具

在冲泡普洱生茶之前,我们需要先做好准备工作。首先,烧开一壶水,将沸腾之水倒入白瓷盖碗和茶杯中,充分浸润茶具,约5秒后将水倒出,此为温杯洁具。

2. 投茶

接下来便是投茶量。投茶量的多少,会直接影响茶汤的浓度与醇爽度。普洱生茶的投茶量,按照110毫升的标准盖碗来说,可投茶8克,但在平时个人性的品茶中,对投茶量没有强行规定。

3. 冲泡

适当的水温,可以使得茶叶充分展现活性物质。注水原则为高温之水冲泡、定点注水、快出水,高温意味着100℃,首先,提起茶壶,沿着盖碗中一点定点注水,不要高冲,保持平稳的速度,让水流缓慢地流入盖碗中,这样普洱生茶的每一根条索都能得到与水、温度接触的机会,然后使其茶汤大放光彩。

4. 出汤

注水完毕之后,合上盖碗盖子,5~10秒的时间,便可以安排出汤。不宜久泡,快出汤是普洱茶冲泡的主旋律。尤其是前5冲,切勿久泡,出水速度尽可能快,在第5冲之后,可以适当坐杯。

5. 注意卫生

在品饮普洱茶之前,我们要注意卫生,将茶具清洗干净,以保证茶具的卫生。

【小贴士】

1. 在浸泡普洱茶时,水温不要超过95℃。
2. 出汤时,务必将茶汤倒干倒净,这样才不会影响下一泡茶汤的纯正性。

最后,希望大家能够通过正确的方法品尝普洱茶,感受普洱茶的醇厚滋味。
郑重声明:喝茶属于保健食品,不能直接替代药品使用,如果患有疾病者请遵医嘱谨慎食用,部分文章来源于网络,仅作为参考,如果网站中图片和文字侵犯了您的版权,请联系我们处理!

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