普洱茶：紧压茶的丰富世界(普洱茶除了饼茶，还有哪些种类)

　
普洱茶，作为我国云南特产的一种独特茶类，以其独特的口感和丰富的品种受到了茶友们的喜爱。除了常见的饼茶，普洱紧压茶还有以下几种类型：

1. 紧茶：又称蛮应茶，是一种历史悠久的紧压茶品种。紧茶的外形紧结端正，汤色橙黄，滋味醇浓。这种茶叶主要供打酥

油茶用，具有很高的营养价值。

2. 饼茶：饼茶是一种圆形的紧压茶，选用云南大叶种晒青毛茶为原料，经过筛分、拣剔、蒸压等工序加工而成。饮用时，一般采用煨煮的方法，即把茶叶加水煨煮后，加开水稀释，再加上盐或糖饮用。

3. 方茶：紧茶和饼茶的外形不同，原料和压制工艺都相同，只是形状不同，压制成正方形。

4. 沱茶：是一种传统的高级紧压名茶，形状似碗，下有一凹窝，像一个压缩了的燕窝。原料采用云南大叶种青毛茶一级和二级各50%，通过拼配、筛分、色泽乌润、外披白毫，馥郁清香，汤色橙黄明亮，滋味醇爽回甜。

5. 普洱方茶：采用云南大叶种晒青毛茶一级原料，精工筛制，蒸压成正方块状。外形紧结端正，色泽墨绿，银毫特显，汤色黄明，滋味醇厚，香气持久，叶底嫩匀。具有携带方便，耐久储藏的特点，主要产于昆明。

6. 康砖茶：产于盐津县，是主销西藏南路边茶中的一种。内质特点是：色泽棕褐，香气纯正，滋味醇和，汤色红褐，叶底花暗较粗。此茶主要供应西藏少数民族煮制酥油茶。

7. 竹筒香茶：是云南特产名茶，是拉祜人民别具风格的一种饮料。产于西双版纳勐海县和文山广南县底圩区，采用云南大叶种茶树经杀青、揉捻后装入生长一年的嫩甜竹筒内用文火烘烤制成。竹筒香茶外形像竹筒似的深褐色圆柱，具有芽叶肥嫩，白毫特多，汤色黄绿，清彻明亮，香气馥郁，滋味鲜爽回甘的特点。既有茶叶的醇厚茶香，又有浓郁的甜竹清香，既解渴，又解乏。

总之，普洱紧压茶品种繁多，各具特色。在品鉴普洱茶的过程中，茶友们可以根据自己的口味和需求选择合适的紧压茶品种，感受普洱茶的独特魅力。同时，在购买普洱茶时，要注意普洱茶的品质、真假和好坏，避免购买到劣质产品。希望茶友们能够在品茶过程中，更好地领略普洱茶的韵味，享受茶文化的美好。