在普洱茶的故乡云南,有一个神秘的地方——千家寨。这里位于云南省西南部,普洱市东北部的镇沅县境内。这里是一个充满原始森林、路盘溪绕、古木参天、青藤蔓绕、山花烂漫、雀鸣鸟啼的世外桃源。
01. 地名历史
据史书记载,在太平天国的影响和鼓舞下,(清咸
02. 千家寨古茶园
千家寨周边即是原始森林,属哀牢山系,"世界茶源"的源头之一便是在这里。主要的依据就是镇沅县千家寨周边生长着2.87万亩千年野生古茶树群落。在千家寨上万亩野生茶树群落中,有一棵非常古老的普洱茶树,它就是举世瞩目的世界野生茶树王。该野生茶王树树高25.6米,胸径0.89米,据有关专家考证,此棵茶王树树龄大约在2700年左右,是世界上目前发现的最大最古老的野生普洱茶茶树,因此被冠于以"世界野生茶树王"的美誉。
在海拔2600多米的镇沅县九甲乡,千家寨的茫茫原始森林中,生长着两株野生“茶树王”。这两株野生“茶树王”分别有2700年、2600年历史,按照时间可以追溯到我国春秋时期,是迄今为止我国发现的年代最古老的野生茶树王之一。
03. 千家寨普洱茶的产地环境
千家寨群山起伏,林海茫茫,古木苍苍,蔽日遮天。蜿蜒流淌于原始森林中的都鲁河水,四季清亮澄碧,明洁如镜。河水时而漫流滩石,轻吟低唱;时而悬瀑深落,水声如雷。
04. 千家寨古树茶的特点
千家寨古树茶外观条索紧结、色泽墨绿、白毫显露;香气浓郁、香型近花蜜香、热香似梅子香、挂杯香持久不散;汤色青黄透亮、光圈显露、内含物质丰富;茶汤入口较为顺畅,苦味明显,有轻微涩感,化开速度很快,生津效果随之而来,四泡—六泡回甘高峰,回甘很猛,表现在舌面,尾水甜度很高,茶汤很柔;叶底弹性好、芽叶完整、叶脉轮廓和边缘的锯齿清晰可见、用手轻轻揉捻芽叶完好不破碎。也是众多普洱茶中自己比较中意的一款好茶。
【结语】
在云南的普洱茶产区,千家寨是一个充满神秘色彩的地方。这里有着古老的茶树王,有着神秘的原始森林,有着令人惊叹的自然风光。而在这里,每一杯普洱茶都蕴含着大自然的鬼斧神工和茶人们的辛勤劳作。让我们一起品味这普洱茶的世外桃源,感受这茶文化的博大精深。