【品茶之道，水吊相成】详解普洱熟茶低蒸吊水技巧(熟普洱茶是低蒸吊水吗)

　
熟普洱茶，经过渥堆发酵，具有醇厚甜爽的口感。在冲泡时，采用低蒸吊水的方式，可以让茶叶充分和水摩擦，提升茶汤的香气。那么，什么是低蒸吊水呢？接下来，我们一起了解一下普洱熟茶的低蒸吊水技巧。

1. 什么是低蒸吊水？

低蒸吊水是一种普洱熟茶的冲泡技巧

，通过将水柱尽量拉低，让茶叶在水中充分翻动，以提升茶汤的香气和口感。与高冲相比，低蒸吊水的水流速度较慢，可以让茶叶与水有更多时间充分接触，让茶叶的味道更好地融入水中。

2. 低蒸吊水的作用

低蒸吊水的主要作用是让茶叶充分和水摩擦，以提升茶汤的香气和口感。通过将水柱尽量拉低，让茶叶在水中充分翻动，可以让茶叶的味道更好地融入水中，使茶汤更加醇厚、顺滑。此外，低蒸吊水还可以避免茶汤过浓或过淡的情况发生，让茶汤的口感更加协调、融合。

3. 低蒸吊水的技巧

在采用低蒸吊水时，需要注意以下两点小技巧：

第一，旋满一周，收水时正好回归出水点。这样就需要根据注水速度调整旋转的速度。水柱需细就慢旋，水柱粗就快旋。

第二，旋转过程中保持注水水柱的稳定，粗高，高矮都不变，且水柱一直光润平匀最佳。

综上所述，低蒸吊水是普洱熟茶冲泡中一种非常实用的技巧。通过将水柱尽量拉低，让茶叶充分和水摩擦，提升茶汤的香气和口感，让茶汤更加醇厚、顺滑。