在讨论这个问题之前,我们先来了解一下普洱茶的加工工艺。普洱茶是一种独特的茶叶,它的加工过程包括晒青、蒸压、干燥和包装等工序。其中,蒸压成型的茶饼才能被称为普洱茶,而散茶则是指没有经过蒸压成型的茶。
那么,普洱茶茶饼和散茶有哪些区别呢?根据专家
相比之下,散茶没有经过蒸压成型,茶叶中的某些物质容易散失,导致茶叶的香气物质不易保存,同时散茶容易损坏,对储存条件(空气温度、湿度、光线)要求较高,因此散茶不适合长期储存。
那么,普洱茶茶饼和散茶哪个更有收藏价值呢?根据专家的介绍,普洱茶茶饼的收藏价值较高一些。其一,茶饼较紧实,所占空间小,大大减少了储存所需空间,有利于小空间的大批量储放,减低了存茶成本费用。其二,普洱茶紧压茶经过高温蒸压,茶叶中某些低沸点的青涩味物质,随着高温蒸发后挥发减少,这就促使普洱茶紧压茶收藏的基础比散茶好。其三,普洱茶紧压茶的温度、湿度较稳定,有助于陈化均匀、持久,耐贮藏。
因此,普洱茶茶饼比散茶更有收藏价值。当然,两者本质的区别在于是否经过蒸压成型,只有蒸压成型的茶饼才能被称为普洱茶。