熟普洱茶是一种以云南特定区域所产的大叶种晒青毛茶为原料,经过后发酵作用制成的散茶或紧压茶。由于普洱茶的特性,国标给其设定了一个保质期,即在符合GB/T22111-2008执行标准环境下,可长期保存。但需要注意的是,熟普洱茶没有明确的保质期界
1. 紫砂罐
紫砂用具与茶品相伴而生,对于普洱茶的保存,紫砂罐是一个非常好的选择。紫砂茶具具有透气、越用越好的特点,用来存放普洱茶是最好的容器。使用紫砂罐时,需要将新买回来的容器进行清洗,以去除容器本身的污染源。此外,也可以在放茶后放入一些竹碳,再放入茶品。
2. 纸箱子
对于家庭个人藏茶而言,纸箱是一种非常实用的方法。虽然纸箱存茶的优点不如紫砂容器,但其优点也是非常明显的,一来纸箱容易得到且免费,二来纸箱也方便在家里存放,不占地方。但需要注意纸箱本身的异味,所以拿回来的纸箱的原来的用途要了解清楚,如果有异味最好放置一段时间,让异味散去后再存放普洱茶。纸箱存放普洱茶,建议只存放紧压茶。
3. 存放位置的选择
存放茶叶的场所非常重要,会影响茶叶的口感和品质。首先,茶叶容易受潮,因此存储的场所一定要避开厨房、卫生间以及有化妆品、药品的地方。此外,要选择不会受潮的地方,并避开迎风口的地方。最后,有条件可以利用书架、储物架甚至专门的储物间来存放茶叶,并做好离墙离地一定距离,一般不小于10厘米。
【小贴士】
1. 普洱茶保存方法小贴士:
(1) 普洱茶在保存过程中,容易受到潮气的影响,因此存储的场所一定要保持干燥。
(2) 普洱茶在保存过程中,容易吸附异味,因此新买回来的容器一定要进行清洗。
(3) 普洱茶的保存时间没有明确的标准,但最好在3年内饮用完,以保证品质。