【茶艺飘香，普洱茶的挂杯香】(挂杯香是普洱茶质量上乘的表现吗)

2023-08-09 10:24 分类：普洱阅读：559

　
作为普洱茶爱好者，你是否听说过“挂杯”这个概念呢？它是指在洗茶第一泡后，将茶汤倒挂于杯口，趁热在杯口闻到的香气。茶友們普遍认为，挂杯香明显的普洱茶就是质量上乘的普洱茶，但这种说法其实过于片面。

首先，普洱茶以其独特的醇厚口感而闻名，而不是香气

。与铁观音相比，普洱茶的香气更为淡雅清幽，宛如莲花般缕缕幽香。

其次，普洱茶的挂杯香受到茶具材质、造型以及水的影响。不同的茶具结构不同，茶汤、香气和各项感官指标也各不相同。

最后，茶无上品，适口为珍。好茶与不好，品鉴间自能分晓。虽然挂杯可以作为评价茶叶好坏的一个依据，但仅追求普洱茶的挂杯也往往会与好茶失之交臂。有些好茶虽然没有挂杯，却具有极高的品质。

总之，挂杯香虽然是普洱茶品质上乘的表现之一，但它的意义远不止于此。在品茗过程中，我们应当多角度地去品味普洱茶的美，而不仅仅是局限于挂杯这一方面。

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