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作为一名经常饮普洱茶的老茶客,我认为一款好的普洱茶应该具备“顺、活、纯、甘、滑、醇”6大特点。下面逐一介绍这些特点,帮助大家更好地挑选普洱茶。
1. 顺:好的普洱茶无论生茶、熟茶、老茶还是生茶都具有最基础的特点——入口非常滑顺。只有顺口
2. 纯:纯并不是说茶叶的原料一定要特别好才是纯正的普洱茶。实际上,现在为了迎合市场,很多茶饼都是拼配的。但只要拼配得当,也是非常不错的普洱茶。我们需要寻找的是在饮用过程中不会出现很杂的味道,反而可以喝出这款茶特有的厚重、回甘强劲的味道。
3. 滑:柔滑的口感是针对普洱熟茶比较特有的描述。特别是一些陈放时间比较长的优质老熟茶,柔滑的口感是非常强的。陈放时间越长,口感就越滑爽。
4. 活:好的茶叶冲泡出来的茶汤是有活性的。特别是对于普洱生茶来说,更能表现出期鲜活的口感。
5. 醇:醇厚的感觉一定是和年份有关系的。年份越长的茶滋味越厚,而且新茶是不会有厚这个感觉的。一款好的新茶能喝出醇的味道但是喝不出厚的感觉,所以只能用醇来形容新茶,厚来形容陈茶。但优质的茶一定会有其中一种。
6. 甘:回甘生津这应该是很多茶友喜欢喝生茶的原因吧。好的生茶入口顺滑,回甘强烈生津持久。
结语:
综上所述,一款好的普洱茶应该具备顺、纯、滑、活、醇、甘这6大特点。希望本文能帮助大家更好地挑选普洱茶,享受普洱茶的醇厚口感。