普洱生茶泡茶步骤指南：轻松品饮美味茶汤(普洱生茶泡茶的步骤)

　
步骤一：温杯洁具

1. 准备一只白瓷盖碗和适量凉水。
2. 将开水倒入白瓷盖碗，充分烫洗茶具。
3. 投入约8g普洱生茶于盖碗中，让茶叶充分接触水分。

步骤二：投茶

1. 普洱生茶的投茶量比其他茶品较多，但具体用量应根据个人口味选择。
2. 将盖碗中的

普洱生茶放入茶囊中。

步骤三：冲泡

1. 准备100℃高温水，让水温充分发挥普洱生茶的茶性。
2. 沿着盖碗边缘定点低冲注水，让水流缓慢与茶叶充分接触。
3. 注满盖碗后，等待5秒左右即可倒出第一泡茶汤。
4. 将盖碗中的茶叶和水倒掉，再重新注水，如此重复冲泡普洱生茶。

步骤四：出汤

1. 出汤的最佳时机为注水后的5秒。
2. 合上盖碗盖子，快速倾倒茶水。
3. 第一泡为洗茶，不饮用，直接倒掉。
4. 第二泡开始为正常冲泡，注意出汤速度。
5. 第6冲开始，可适度递增5s、10s、15s、20s左右，以获得更好的口感。
6. 每一泡的茶汤务必倒干倒净。

总结:

1. 选择合适的器具泡制普洱生茶，如白瓷盖碗，以避免新茶过早出现“闷熟”的情况。
2. 避免直接用开水冲击茶叶，以免普洱生茶中的苦涩物质过快溶出。
3. 注意浸泡时间，前三泡的浸泡时间一般都是入水即出，以保持茶叶的品饮性。