位于云南省临沧市永德县境内的永德大雪山,是怒江支系碧罗雪山的支脉,最高峰海拔3429米,每年积雪时间长,使得大雪山呈现出多雾多雨的气候特征,提供了充足的更有利于茶叶优良品质形成的漫射光。
永德古茶树种质资源生长形态齐全,有野生型、过渡型、栽培
【自然环境与品质保证】
永德大雪山地理环境优越,位于云南省临沧市永德县东南部,临沧市以西,是怒江支系碧罗雪山的支脉。因海拔较高,加之亚热带季风影响,永德大雪山每年积雪时间长,使得大雪山呈现出多雾多雨的气候特征,提供了充足的更有利于茶叶优良品质形成的漫射光。
【茶叶特点】
永德大雪山普洱茶的特点为:滋味浓郁、厚重,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑,微涩,舌底生津明显,滋味浓酽。因此,亦常用来制作普洱熟茶。
永德大雪山普洱茶的条索黑绿结紧,油润显毫,叶片肥硕。有蜜香,野韵十足,汤色金黄通透,油润有光,滋味鲜爽,香气高扬,生津明显,回甘快。叶底柔韧,叶张完整,冷杯留香持久。外柔内刚,甜度高,野蜜香是永德大雪山茶的特点。