1. 闻味道:陈年普洱茶经过一段时间陈化后,会自然散发出陈香的韵味,其他杂味不会出现在茶中。
2. 看茶形:超过三十年以上的陈年普洱茶,手工采茶较多,用剪刀剪的较少。而超过五十年以上的茶则全都是手工采摘,外形呈现条状。
3. 观色泽:陈年普洱茶
4. 品茶汤:品尝是鉴别陈年普洱茶是否优质的好方法。好的老茶香气醇和,味浓入口滑顺自然,带有甘甜,没有其他刺激性味道。
5. 茶树品种:陈年普洱茶的品质还与茶树品种有关,不同品种的普洱茶口感和陈化速度也有所不同。
【小贴士】
1. 储存:将普洱茶存放在阴凉、干燥、通风的地方,避免阳光直射和潮湿。
2. 冲泡:用95°C左右的热水冲泡普洱茶,可多次冲泡。
3. 保存:将普洱茶放置在茶盒或密封容器中,密封保存。
4. 品饮时可尝试加入一些茶漏或茶针,以增强口感层次。
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