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【种草】普洱茶重度发酵真的好吗全面解析带你了解!(普洱茶重度发酵好吗)

2023-09-11 20:12 分类: 普洱 阅读:855
 
一、发酵程度:7~8成

普洱茶重度发酵真的好吗?虽然重度发酵能够带来一款优秀熟茶厚实顺滑、甜度尤佳的极大好处,但同时已经将茶品的生命缩短了很多倍。本文将全面解析普洱茶重度发酵的优缺点,帮助大家更好地选择普洱茶。

二、叶底颜色与碳化程度

普洱茶的越

陈越香是有一定的条件和时限的。普洱茶的叶底呈黑褐色或更深的颜色,叶底碳化较为明显。重度发酵的普洱茶,叶底碳化更为明显,颜色较深。不过,叶底完全碳化干枯,没有任何韧性时,此茶就已经过了老年期,开始终了。所以选择普洱收藏就建议大家一定要鉴别茶品叶底的活性度。

三、优点与缺点

普洱茶重度发酵的优点是极大地提升茶汤的甜度,粘稠厚实感。而缺点则是苦底加重,叶底活性度降低。重度发酵的普洱茶,苦底加重,叶底活性度降低,且不可取。因此,在选择普洱茶时,建议选择轻度发酵的普洱茶,因为后期的存放意义已经不大了。

四、结论

综上所述,普洱茶重度发酵的优点和缺点需要综合考虑。虽然重度发酵能够带来一定的收益,但同时已经将茶品的生命缩短了很多倍。因此,选择普洱茶时,建议选择轻度发酵的普洱茶,鉴别茶品叶底的活性度,以保证普洱茶的后期品质。本文由品茶轩原创,未经授权禁止转载,违者必究。
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