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普洱茶是一种具有悠久历史的茶叶,其制作工艺分为生茶和熟茶两种。这两种茶叶在功效方面有哪些区别呢?
生茶是由茶叶经过杀青后制成,不经过发酵。生茶内含物质丰富,具有促进代谢、生津解渴、清醒大脑的效果。生茶茶性偏寒,可以清理肠道、降低血脂、提
熟茶是经过渥堆发酵制成的茶叶,茶性温和,有温暖身体、补充水分、维持平衡的效果。熟茶在制作的過程中会产生茶红素、茶黄素等营养物质,这些物质可以调节血脂和血压,调理肠胃。此外,熟茶还可以降脂、降压、防治动脉硬化、预防便秘、利尿、养胃等功效,更适合中老年人群及胃寒等人群。
从功效方面来看,熟茶比生茶更温和,更加适合各个年龄段的人群饮用。但是,无论是生茶还是熟茶,都有许多保健功效。因此,可以根据自己的口味和身体状况选择适合自己的茶叶。