【普洱茶保存指南：时间并非越长越好】(普洱茶是不是时间越长越好)

　
普洱茶是不是时间越长越好？答案是否定的。虽然普洱茶的陈化过程会受到原料、工艺、保存方法等因素的影响，还受到时间、光线、温度、湿度等因素的影响，但到达最佳品饮点之后，继续存放普洱茶的品质不会再提高，反而还会下降。因此，并不是越陈越香，越长越好。

那么，普洱茶应该如何保存呢？

1. 光线

普洱茶虽然是以阳光自然干燥的晒青茶做为原料，但在茶叶成品后储存却要注意避光，切忌裸露摆放。因为普洱茶在光线的照射下（包含但不仅限于太阳光），会发生一系列不利于品质的化学反映。长期处于光照之下，茶叶的香气和滋味都会变得淡薄，失去原有的风味。

家庭存茶时，最好是整提或整件存放，如果已经是散饼或解块过的，最好存放在紫砂或瓷罐等容器中。

2. 空气

普洱茶的存放要选择无污染、无异味的空气环境。个人收藏，最好存于单独的空间，避免受到其他味道污染。储藏器一般用紫砂、陶瓷或纸箱比较好，一至二年翻弄一次，生熟分开，避免相互串味。另外，普洱茶存放喜热闹，需要有一定的密集度，空间不宜太过空旷，或者空气流通过大，否则茶叶会走香，滋味淡薄。经对比研究表明，普洱茶在小空间内茶叶密集度达到80%，存放出来的品质最佳。

3. 温度

普洱茶喜温，不论生茶还是熟茶均要有合适的温度让其自然转化。合适的温度是微生物和酶产生作用的保障，这也是普洱茶与其他茶类的根本区别。

家庭存茶时，要注意防寒保暖，避免茶叶受到过低或过高的温度影响。一般来说，20°C-30°C的温度下，可以存放出优质的普洱茶，其中又以25°C左右效果最佳。

4. 湿度

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