普洱茶是一种没有严格密封且需要避光、避异味的茶品。因此,在存储普洱茶饼时,需要注意以下几点:
1. 避强光:阳光中的紫外线对于普洱茶饼伤害极大,因此应绝对避免阳光直射。如果单饼茶品,可以放置在纸箱中,这样可以避免阳光直射,但需注意阳光热效应带
2. 避异味:普洱茶饼应避免与任何有异味的物品存放在一起,如其他茶叶、香水等。此外,应避免放置在容易产生异味的环境中,如空调下方、电热器、冰箱等附近或靠近卫生间的墙壁等。
3. 温湿度:普洱茶的存储需要的是“相对不通风”。茶品的通风度取决于其包装方式与存茶环境。对于前者,整筒茶入纸箱是比较适合长期存储的,三层包装——包装纸、竹壳、纸箱,可以确保茶品与空气适度联通的同时又不会过度;而对于后者,家庭存茶不宜直接通风,大的空间稍微有风流动即可。
4. 注意通风:通风环境存茶,茶品接触空气更新过快,茶质损耗过快,与普洱茶存储的目的有点相悖的意思。因此,普洱茶的存储需要的是“相对不通风”。
5. 摆放位置:家庭存茶,若数量不高,书房书柜上面会是比较适宜存放的空间。同时,应避免放置在与其它常用物品挤占空间、离地足够高远离地气的地方。
综上所述,正确存放普洱茶饼需要注意避光、避异味、温湿度以及通风等方面的问题。只有注意这些细节,才能让普洱茶饼的口感和品质得到更好的保存。