【教你正确冲泡普洱大金叶】轻松泡出黄金品质(普洱大金叶的冲泡方法)

　
????普洱大金叶，黄金叶的别名，茶叶片厚实，耐泡度高，是普洱茶中的佼佼者。

????本文将为您详细解析普洱大金叶的冲泡方法，让您轻松泡出黄金品质。

????Step 1：准备茶具

????首先，准备好需要泡茶的茶具：盖碗、公道杯、品茗杯、茶滤、煮水器、大金叶干茶8克。

????注意：使用白瓷盖碗或紫砂壶泡茶，先将杯具烫洗干净。

????Step 2：置茶

????用茶刀顺茶饼(沱、砖)分层处轻轻撬取，根据饮茶人数多少决定取茶数量。

????散茶可直接取用，新手可准备一个电子秤称茶，更严谨。

????Step 3：润茶

????沸水冲入盖碗中，快速倒去以醒茶，稍浸泡后倒去以唤醒茶性，使之舒展，易于激发茶味，挥散杂味；同时，醒茶还具有提高茶叶净度的作用。

????Step 4：注水

????冲泡普洱大金叶，水温必须高，100℃才是成全其滋味的不二法门。

????注水时，沿着盖碗中央一点，高冲注水，保持匀速，直到注满盖碗为止。

????Step 5：出汤

????放下水壶，便可以合上盖碗，准备出汤。

????五泡之后，可适当做杯。

????快速将茶汤滤入公道杯之中，最后倒入茶杯品饮。

????小贴士：

????普洱茶的最佳品饮温度为95-100摄氏度。

????茶量根据个人口味而定，可适度增减用量。

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