南迫山位于云南省临沧市沧源自治县,是一个拥有丰富古茶树资源的产区。南迫古茶树资源比冰岛老寨要丰富很多,而且南迫老寨海拔高,地势急,生态环境非常原始,古树茶和森林古木混生,树龄大,保存的非常好。因此,南迫茶的品质非常优良,具有独特的口感和香气。
南迫山普洱茶的品质特点如下:
1. 干茶乌润油黑,条索壮实。
2. 冰岛茶的“冰糖甜”早已远近闻名,南迫茶自然是一样。
3. 南迫茶汤香气好,野韵足,茶气强。
4. 入口苦涩度极低,喉部渐渐有股凉气出来,慢慢转化为舌头中后部双呷生津,入口时清甜。
5. 南迫古树茶最显著的特点是香气极好,野韵十足,茶气很强。
6. 入口甘,入喉甜。
南迫山普洱茶无论是口感还是香气都具有独特的魅力,让人陶醉其中。南迫茶汤香中带桂花香,有野生茶韵味,野性足,灵性不如冰岛老寨,回甘在两颊,而多不会溢满口腔,苦多分布于舌面和上腭,茶气足。总体上,南迫茶品质优良,值得品尝。