【普洱茶：品味独特的醇香佳品】(普洱茶特点)

　
???? 产地：云南西双版纳、临沧、保山等地
???? 分类：生茶、熟茶

普洱茶，产于云南西双版纳、临沧、保山等地，是中国传统茶叶之一。根据制作工艺的不同，普洱茶共分为生茶、熟茶两类。生茶具有色泽墨绿，茶气充足，花果香馥郁持久，滋味醇厚，叶底肥厚的特点。而

普洱熟茶则具有色泽褐红或深栗色，起茶汤红浓透明，口感陈香醇厚，且经久耐泡的特点。

???? 普洱熟茶的特点：
干茶条索紧结、清晰，色泽呈褐红或深栗色，俗称“猪肝红”。有些芽茶则呈暗金黄色。冲泡后汤色红浓透明，口感陈香醇厚，顺滑、不苦不涩回甘明显，有独特的陈香。普洱茶的香气是由青樟香转变为淡淡的樟香，然后变参香带枣香味，时间越久、仓储条件越好，枣香味、参香味会越持久。

???? 普洱生茶的特点：
制程：鲜叶采摘后，经杀青、揉捻、毛茶干燥，即为生茶。再经紧压成型，成为紧压生茶品。茶颜色与香气：青绿至墨绿色为主，有些部分转黄红色。新制茶味道不明显，若经高温则有烘干香甜味。口感：口感强烈，刺激性较高。若经高温，清香水甜而薄，微涩。

???? 储存与品饮：
普洱生茶一般存放2~3年即可获得很好的品质风味，具有独特的陈香。而普洱熟茶则具有减肥功效、保健功效等特点，建议先从熟茶喝起。

???? 小贴士：
储存普洱茶时，应将其放置于阴凉干燥处，避免阳光直射。且储存时间越久，普洱茶的品质和口感越佳。