一、普洱茶砖的产地与制作工艺
普洱茶砖产于云南省普洱市,采用优质云南乔木型古茶树的鲜嫩芽叶为原料,经过传统工艺制作而成。所有的砖茶都是经过蒸压成型的,但成型方式有所不同。黑砖、花砖、茯砖、青砖采用机压成型,而康砖茶则是用棍锤筑造成型。此外,汽
二、冲泡前的准备
1. 盖碗:一个干净的盖碗,可用于容纳普洱茶砖和茶汤。
2. 茶荷:一个茶荷,可用于盛放普洱茶砖。
3. 茶匙:一把干净的茶匙,用于拨动普洱茶砖。
4. 品茗杯:一个可用于品茶的杯子。
5. 普洱茶砖:根据需要,适量准备。
三、冲泡步骤
1. 温杯:将热水倒入盖碗中,进行温杯。然后,将盖碗中的水倒入茶荷中,避免异味。
2. 投茶:用茶匙将普洱茶砖从茶荷中拨入盖碗中,然后冲入90~100℃的沸水,泡1分钟。
3. 赏茶:普洱茶沏泡后,茶色红浓清澈。
4. 出汤:冲泡结束后,将茶汤从盖碗中倒入公道杯中,充分均匀茶汤后,倒入品茗杯中。
5. 品茶:入口后滋味醇厚,回甘十分明显。
四、特别提醒
1. 冲泡时,用90~100℃沸水冲泡1分钟即可。
2. 要将普洱茶存放在能避免阳光直射的地方,且远离气味浓厚的物品。
3. 女性在生理期间最好不要饮用普洱茶。
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