【探秘生普洱茶：了解其属性与特点】(生普洱茶是凉性吗)

　
生普洱茶，作为一种云南特产的大叶种茶，以其独特的陈化方式和口感受到了茶友们的喜爱。那么，生普洱茶的属性是凉性还是温和呢？今天，我们就来揭开生普洱茶的神秘面纱。

【生普洱茶的制作工艺】

生普洱茶的采摘时间为每年春天，选用云南大叶种茶鲜叶进行手工采

摘。采摘后，将鲜叶摊凉于通风干燥处，置于竹编竹篾上方，让其自然萎凋。接着，进行杀青、揉捻、晒干和蒸压、干燥等工序。

在这个过程中，并没有人为促使普洱茶发酵，而是让茶叶在自然存放中慢慢转化。因此，刚做出来的普洱生茶，与绿茶性质类似，偏寒性。

【生普洱茶的属性特点】

生普洱茶的属性为凉性，具有刺激性。新茶时期的普洱生茶，其属性含量较高，口感较苦涩。而陈放时间较长的生普洱茶，其属性相对温和，口感更醇厚。

【生普洱茶的功效与适宜人群】

生普洱茶具有降脂、减肥、助消化、抗氧化等多种养生功效。由于其属性为凉性，适合胃寒、消化不良的人群饮用。此外，生普洱茶还具有降血压、降血脂的作用，对心血管疾病具有一定的预防作用。

【总结】

生普洱茶是一种具有独特陈化特点的茶叶，其属性为凉性，适合胃寒、消化不良的人群饮用。陈放时间越长的生普洱茶，其属性越温和，口感更醇厚。喜欢品茶的朋友们，不妨一试生普洱茶，体验其独特的魅力。