喝普洱茶时,可选用盖碗或紫砂壶。盖碗以白瓷为佳,紫砂壶以紫泥和朱泥为佳。但在选择茶具时,应根据具体情况而定。
盖碗的特点:
盖碗透明釉密度相当高,是一种不渗透的涂层,茶的粒子不会依附或穿透这种透明釉。因此,一泡茶的茶汤表现如何,在盖碗里泡出来的
紫砂壶的特点:
紫砂壶是陶土,器件造成茶壶的形状后,是不会施釉的。经高温烧结后,就可以直接泡茶使用。由于没有施釉,紫砂泥本身拥有不少的开口气孔,仍然可以发挥作用。所以紫砂壶具有良好的透气性,故此很适合泡茶,有助茶味的发挥。
总结:
盖碗和紫砂壶同样适合泡普洱茶,只是在不同的情况下,该用不同的茶器。要视乎情况而定。盖碗是包容性最好的冲泡茶器,能生,能熟,能红,能白,亦绿,反正是百搭;而紫砂壶则讲究专茶专泡,讲究的是一对一。也是因为紫砂壶具有吸附的特性,否则会串味儿。在选择茶具时,要根据具体情况而定。