《煮泉小品》田艺蘅的茶水人生(明代田艺蘅的《煮泉小品》是一部专门论述茶水的书)

　
明朝嘉靖年间，一位名叫田艺蘅的年轻人出现在了茶水中。他从小跟随父亲游历各地，成年后的田艺蘅足迹遍布天下。田艺蘅喜好博览群书，无论是天官、舆图、兵法还是医卜、外典，都涉猎广泛。虽然他的科举之路不顺，但他的文学才华却得到了认可。

《煮泉小品》是田

艺蘅的一部茶水专著，写于嘉靖三十三年，共分为十部分，记述了茶的考据和论述。除了引言、序和跋外，全书分为源泉、石流、清寒、甘香、宜茶、灵水、异泉、江水和井水等部分，阐述了一种水。

在《煮泉小品》中，田艺蘅强调了茶的品质和味道。他认为，茶水是自然之馈赠，而非凡人所能左右的。茶的品味高低，取决于采摘的时机和保存方式。此外，他还提到了茶的饮用方式，将茶分为泡茶、品茶和煮茶三种方式，并加入了饮茶的礼仪和注意事项。

从田艺蘅的茶水人生来看，茶水不仅仅是饮料，更是一种生活方式。茶水不仅可以满足人们的口感需求，还可以带给人们一种宁静和平和的心情。在茶水中，人们可以感受到自然的馈赠，感受到生命的美好。正如《煮泉小品》所说：“茶水者，天然而又人工者。自非深山绝顶，心肺两忘，不可以品也。”

在茶水中，人们也可以找到自己的影子。茶水是一种人生，它承载着人们的喜好、情感和思考。在茶水中，人们可以释放自己的压力，找到内心的平静。正如田艺蘅所说：“茶水者，所以解忧遣劳者也。性能任侠，故能保障社里。”

总的来说，田艺蘅的《煮泉小品》是一部关于茶水的专著，它讲述了茶水的品质、味道和饮用方式，更展现了茶水背后的人生价值和意义。茶水不仅仅是饮料，更是一种生活方式，它承载着人们的喜好、情感和思考，也是人们寻找内心平静和精神寄托的重要途径。