【建盏：彰显主人品味和格调的茶杯】(建盏，彰显主人品味的主人杯)

　 在建盏的世界里，每一个茶人都会珍视自己的主人杯。从茶壶到杯盏，都可能是喝茶人的一份心情。拥有一枚特殊的、可心的主人杯，是每一个茶人追求个性的一种表现。
【建盏：尽显主人品味】
主人杯，顾名思义就是自己的品茗杯，它就像男人的手表、女人的包包。它的

出现彰显了主人的品味和喜好。那么，为什么说建盏是彰显主人品味的茶杯呢？
建盏并非仅仅是一件喝水的器物，更是思想的载体，就像书法、国画一样，是有灵魂的。建盏作为宋代斗茶之风的产物，因为宋“茶色贵白”“宜黑盏”，才使得这看似并不起眼的建盏有了用武之地。建盏造型浑厚古朴，釉色为古代结晶釉，通过烧成时析晶，液相分离等一系列化学反应的过程，产生了自然天成的斑点与流纹，恰似美丽。它再现兔子身上的毫纹和鹧鸪鸟羽毛上正圆如珠的斑点。这种自然天成的现象的某种意蕴，在建盏珍品上表现的淋漓尽致。
建盏追求自然天成的釉色美符合宋代理学崇尚自然的最高审美标准。因而文人士大夫们在品饮的过程中，追求和欣赏建盏的自然美，从中悟出哲理，摆脱了人事的束搏，从而获得了心灵的释放。
【建盏：独一无二的珍品】
每一个建盏独一无二。购买建盏的时候，卖家一定会告诉你：“我们店的每一只建盏都是独一无二的。”这句话听着像是在唬人，但其实，卖家说的没错。就像世界上没有两个一模一样的人，每一只建盏的釉面花纹都是独一无二的。
这种独特性，与建盏在烧制过程中所发生的化学反应密不可分。成品建盏之所以带有炫目的“金属质感”，是因为它对胎料和釉料的选择都有讲究。建盏胎料会选用含铁量很高的瓷土，釉水则要用建阳区水吉镇特有的、富含高铁物质的釉矿。建盏匠人们把略带红色的釉矿粉碎后，在水里浸泡软化，然后过滤掉残渣，加入草木灰、长石等配料，就制成了建盏所需的釉水。这种特殊的釉水属于含铁量很高的石灰釉，它构成了建盏区别于青瓷、白瓷的最显著特征。“（石灰釉）在高温中流动性强。低温时，结晶生成各种奇特的斑纹。斑纹在不同光线下色泽和明暗也不同，变化丰富。”（《建盏烧制技艺浅析》，谢松青）
所以，每一件光辉夺目的建盏，都是由时间、温度和流动的釉水，共同慢慢酝酿出来的独一无二的结晶。
【建盏：养生保健的好伙伴】
建盏对胎土含铁量、含砂量高低的筛选、拉胚的松实薄厚及上釉浓淡厚薄的制作皆有特殊的功能设计。所以用建盏喝茶，可以长时间保温蓄热提高茶汤的碱性，保证了茶水的口感更佳，更可激发和提升茶的香气，充分达到品茗效果和极致的软滑甘甜顺口感。您欲饮几何加分的好茶，必定要用盛茶最佳组合建盏。
【建盏：体现主人品味的艺术品】
建盏是民间艺术家手工作品，其原料配方到制作工艺都是完全遵循古法制作，大部分工艺师都是极其认真严谨。建盏兴于宋代，没落于元代，中间断代几百年，到了20世纪70年代第一批工艺师重新掌握了建盏的工艺，亦显建盏之珍贵。所以如果选择