作为一名茶爱好者,你是否也和小编一样,搜集了各种各样的茶具呢?今天,我们一起来了解品茗杯的命名规则,让你轻松认识各种茶具,更好地品味茶香。
一、常见器型
1. 斗笠盏:又称笠式碗,盏口大,腰直,足小,倒着看像一顶斗笠。这种杯口大,适合欣赏茶汤颜
2. 鸡心杯:底部像鸡心形状,因此得名。这种杯现在非常常见。
3. 直筒杯:最早的杯形,现在做的很小,叫做闻香杯,适合品茶时闻茶的香气。
4. 马蹄杯:又名嘉靖杯,倒看像马蹄。这种杯高,适合画站立的人物,是故宫著名的十二花神之一。
5. 铃铛杯:马蹄杯加高了,像一个铃铛。这种杯高,适合画站立的人物,名字形象生动。
6. 高足杯:又名靶盏、把杯,有点像喝葡萄酒的高脚杯。唐代有用金银做的高足杯,估计是西域传进来的。这种杯适合骑马时握在手中饮酒,又叫马上杯。
7. 公道杯:明清时的公道杯里面有一个小人,里面藏着巧妙的机关,倒酒没过小人时,酒就全漏出去了。这样可以保证每个人喝的酒都一样多,故名公道。
8. 斗方杯:像过去量米用的斗,方形的,故名斗方。这种杯又不能拉坯成型,要用泥片拼接粘合起来,制作难度很大,烧制过程中的变形率也很高,珍贵。
9. 压手杯:明代皇室专用杯形,史书多有记载,永乐青花压手杯与鸡缸杯齐名,非常名贵。这种杯撇口弧腹,拿的时候口沿正好压在手指上,故名“压手”。
二、如何给茶杯命名?
1. 口沿:垂直没有变化的叫直口,向外敞开的叫敞口,又叫侈口,口沿外向外翻,呈喇叭型曲线的叫撇口,向内收的是敛口,少见。
2. 腰腹:腰就是杯身部位,腰和腹的意思一样的,折腰又可以叫折腹。直的叫直腹和斜直腹。向外凸的叫鼓腹,中间内收的叫弧腹,下部内收的叫曲腹,有明显转折的叫折腰,有凹槽的叫瓜棱腹。
3. 底足:最常见的是圈足。看圈足可以分辨手工拉坯和模具坯,模具坯圈足矮而且直。手工坯圈足高,向外敞开,又名敞足或者八字足。假圈足,侧面看上去有