【探秘古丈毛尖：鲜爽口感的神秘魅力】(古丈毛尖产地)

　
古丈毛尖，这一具有深厚历史文化底蕴的茶叶品种，以其翠绿的外表、白毫显露、黄绿明亮的汤色、醇爽的口感和持久回甘的香气而闻名。今天，我们将带领大家走进古丈毛尖的世界，揭开它鲜爽口感的神秘魅力。

????古丈毛尖的特点：

古丈毛尖属于绿茶，产自湖南省湘西土

家族苗族自治州古丈县。它的鲜爽口感主要源于谷氨酸和茶氨酸这两种氨基酸。这些氨基酸会刺激人的味蕾，让人感受到鲜味。古丈毛尖的鲜爽口感并非一成不变，随着时间的推移，这两种氨基酸会逐渐消失，因此陈茶会没味。

????古丈毛尖的品质特征：

1. 条索紧细圆直：古丈毛尖的条索紧细圆直，油润有光泽，显毫。与其他同类茶相比，油润感、显毫程度均不可及。

2. 色、香、味俱佳：古丈毛尖不仅干茶色润、汤色明亮，而且香高持久、滋味醇厚回甘。冲泡3-4泡后茶味仍浓。

3. 叶底嫩匀：古丈毛尖的叶底嫩匀，回味悠长，尤耐冲泡。

????古丈毛尖的感官特色：

条索紧细圆直，锋苗挺秀，香气高悦，滋味甘醇，叶底嫩匀，回味悠长，尤耐冲泡。

????古丈毛尖的鲜爽口感：

古丈毛尖的鲜爽口感源于谷氨酸和茶氨酸这二种氨基酸。随着时间的推移，这两种氨基酸会逐渐消失，因此陈茶会没味。古丈毛尖的鲜爽口感使得它成为了茶友喜爱的绿茶品种。