【品茶轩】宁武毛尖茶的功效与禁忌及喝法详解(宁武毛尖茶的功效与禁忌)

　
宁武毛尖茶，又名毛健茶，是一种具有悠久历史的绿茶品种。其内富含咖啡碱、茶多酚、氨基酸、蛋白质等成分，具有抗菌消炎、清热解暑、醒脑提神、清除体内多余的自由基、抗衰老、消食化积、改善微循环等功效。但体质虚寒者、重度失眠人群禁忌饮用，其次凉的茶汤

以及空腹状态也禁忌饮茶。

【宁武毛尖茶的功效】
1. 绿茶抗菌
宁武毛尖茶中儿茶素对引起人体致病的部分细菌有抑制效果，同时又不致伤害肠内有益菌的繁衍，因此宁武毛尖茶具备整肠的功能。
2. 利尿解乏
宁武毛尖茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
3. 抗衰老
宁武毛尖茶所含的抗氧化剂有助于抵抗老化。因为人体新陈代谢的过程，如果过氧化，会产生大量自由基，容易老化，而宁武毛尖茶中的儿茶素能显著提高SOD的活性，清除自由基，能达到抗衰老的效果。
4. 防龋齿、清口臭
宁武毛尖茶含有氟，其中儿茶素可以抑制生龋菌作用，减少牙菌斑及牙周炎的发生。宁武毛尖茶所含的单宁酸，具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，故可以有效防止口臭。
5. 兴奋作用
宁武毛尖茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统，帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

【宁武毛尖茶的禁忌与注意事项】
1. 胃寒的人不宜过多饮
过量饮用会引起肠胃不适。神经衰弱者和失眠症者临睡前不宜饮宁武毛尖茶，正在哺乳的妇女也要少饮茶，茶对乳汁有收敛作用。
2. 忌饮隔夜茶
饮茶以泡现饮为好，茶水放久了，不仅会失去维生素等营养成分，而且易发馊变质，滋生细菌。
3. 忌空腹喝茶
空腹喝宁武毛尖茶可稀释胃液，降低消化功能，致使茶叶中不良成分大量入血，引发头晕、心慌、四肢举动无力等症状。

【小贴士】
如果在喝宁武毛尖茶时，发现茶汤凉得过快或过冷，可以适当加入热水或暖水，以帮助茶叶充分溶解，口感更佳。